Réception du matériel
Alors aujourd’hui c’était Noël en retard pour nous, car nous avons reçu le matériel pour le laboratoire. Tour pâtissier, laminoir, batteur mélangeur, four, tables inox, plonge, échelles, etc. de quoi pouvoir bien travailler.
Alors aujourd’hui c’était Noël en retard pour nous, car nous avons reçu le matériel pour le laboratoire. Tour pâtissier, laminoir, batteur mélangeur, four, tables inox, plonge, échelles, etc. de quoi pouvoir bien travailler.
Voilà, les finitions sont terminés, plinthes, cornières, joints silicone. Le sol anti-dérapant est posé et l’électricité est en place. D’ailleurs j’en profite pour vous faire un peu de publicité pour mon électricien …
Alors, c’est avec beaucoup (mais vraiment) beaucoup de retard, que les travaux commencent dans le local. Nous commençons par l’installation des murs en panneaux sandwiches. Cela avance assez bien et …
L’aventure commence doucement mais sûrement. Nous venons enfin de trouver notre local sur Congénies. Il ne nous reste plus qu’à y aménager notre laboratoire de fabrication et nous serons au …
Je tenais à vous remercier pour tous ces moments partagés…
Mais La Belle Drêche s’arrête ici, après presque 3 ans d’un chemin sinueux, mais tellement enrichissant.
Au plaisir de vous retrouver… ailleurs 🙏💪